"La setmana dels barbuts" són set dies al voltant del 15 i el 17 de gener. Es creu que els "sants barbuts" porten el fred i es produeix la setmana més gèlida de tot l'any.
Tradicionalment, els sants que es consideren els barbuts són Sant Pau ermità, que se celebra el 15, i Sant Antoni abat, el 17 d'aquest mes. Tots dos eren uns sants molt i molt peluts!
El refrany parla, però, de tres barbuts. En alguns indrets, trobareu que s'afegeix a la comitiva Sant Maür, que també té la seva onomàstica el 15, o Sant Fruitós (21) i Sant Vicenç (22).
Text extret del llibre de Mònica López "Si no plou, plourà. El nostre clima a través dels refranys", TV3 i Columna Edicions, 2007.